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提起葡萄酒,人们首先想到的是法国、西班牙、意大利等国家的葡萄酒,可是,朋友,你是否知道,在欧亚大陆的... ... 查看详情>>
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南美是一片古老而神奇的土地。那里的葡萄酒业虽然没有旧世界国家的那么古老,但它也有自己独特的历史沉淀;... ... 查看详情>>
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说到伯恩济贫院的葡萄酒,不能不从历史提起。在英法百年战争已近尾声的1443年,法国人民终日为苦难和饥... ... 查看详情>>
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就法国的葡萄酒行业而言,家族企业是如何宝贵的财富当然不必多提。比如香槟名家宝禄爵(pol roger... ... 查看详情>>
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《清稗类钞》是一部记录清代社会的百科全书。上起顺治,下迄宣统,广采各种掌故、佚事、遗闻、札记、文集,... ... 查看详情>>
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近年来,澳洲西拉葡萄酒在世界葡萄酒市场声名大振,深受亚洲葡萄酒爱好者和美国葡萄酒爱好者的青睐,西拉在... ... 查看详情>>
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红酒,从来就不缺少历史,缺少的只是发现。在红酒进入的数十年里,这个舶来品渐渐地成为了高雅、时尚的代名... ... 查看详情>>
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一项研究发现,化学证据再加上考古学数据提示:法国葡萄酒酿酒产业可能早从公元前525年开始就已经受到了... ... 查看详情>>
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香槟,让无数人心醉神迷的香槟,到底是如何“闯入”人们的视野,“进驻”奢华的大理石宫殿,成为那跳动而醉... ... 查看详情>>
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“葡萄酒绘画”,或许是因为画家们抵挡不住葡萄酒的诱惑,将画笔饱浸美酒,不经意涂抹出了那已逝去的神圣岁... ... 查看详情>>
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一、葡萄酒在旧世界的历史葡萄酒的起源可以追溯至古代的中东地区,我们的祖先早开始是在新月沃土(fert... ... 查看详情>>
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根据古代史料记载,人类采食野生葡萄早在旧石器时代就已经开始了。因为葡萄味道鲜美,人们就将没有吃完的葡... ... 查看详情>>
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历史中,一场伟大的友谊来自于香槟。当年,科西嘉岛的拿破仑·波拿巴——一个出生在酿酒世家的年... ... 查看详情>>
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很早之前就开始迷恋和崇拜007,总是非常羡慕影片中詹姆斯?邦德(james bond)那潇洒的神情,... ... 查看详情>>
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散曲是金、元两代的一种歌曲,是当时人民群众和文化学士雅俗共赏、喜闻乐见的一种通俗文学。散曲和杂剧——... ... 查看详情>>
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红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。以成品颜色来看,可以是红葡萄酒,白葡萄酒和粉红葡萄酒三类。... ... 查看详情>>
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数个世纪以来,修士们栽培的葡萄是酿造葡萄酒的保证,他们创造的种植传统深深影响了今天的葡萄园。高卢地区... ... 查看详情>>
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人一直以来都有酿制葡萄酒,且历代皆有不同制法,有沿用自西域传过来的方式,亦有自己演变出另一些奇异的配... ... 查看详情>>
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很难具体考证出意大利人是从什么时候开始酿造葡萄酒的,但是在公元前2000年左右的时候,腓尼基人从波斯... ... 查看详情>>
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以色列考古局(iaa)宣布,考古学家在以色列雅法古城(现特拉维夫市)地下发掘了一个可能是有1500年... ... 查看详情>>
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19世纪下半叶,世界葡萄酒业经历了一场浩劫。在这场人类与害虫之间漫长的鏖战中,葡萄园受尽折磨,损失惨... ... 查看详情>>
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智利自诩为古老的葡萄酒酿造国家,并将其历史追溯至十六世纪。当年西班牙殖民者带来的酿酒葡萄藤(品种学名... ... 查看详情>>
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一次意外的科学研究带来了惊人的发现:从以色列圣地到古老的旧耶稣会学院,法国香槟的兰斯城庇护着全世界古... ... 查看详情>>
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1901年首次举办诺贝尔宴会以来,真正从不缺席的主角是谁?葡萄酒。据统计,100多年来,传统的世界产... ... 查看详情>>
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沿着张骞当年走过的丝绸之路,出了玉门关,就是西域曾经的疆界——星星峡。这个自古以来就闻名遐迩的地方,... ... 查看详情>>
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想必喜爱葡萄酒的人都知道,日本是世界主要葡萄酒市场之一,进口酒占到国内葡萄酒总量的将近2/3。象征着... ... 查看详情>>
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我国的葡萄酒究竟起源于何时?这一直未有很有说服力的证据。近年有作者认为在三千多年前的商代我国已有了葡... ... 查看详情>>
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提到美国葡萄酒,人们往往时间想起美国加州的纳帕溪谷,这里出产美国品质的葡萄酒。然而,大多数人知道纳帕... ... 查看详情>>
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毫无疑问,1976年是世界葡萄酒界的“特殊年份”,新世界酒业的转折点——的巴黎酒评就发生在这一年。3... ... 查看详情>>
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伴随着源远流长的中华文化,酒文化也有几千年的历史了。无论是李白的举杯邀月,还是王维的西出阳关,美酒泛... ... 查看详情>>